Solawi Lindenhof – Solidarische Landwirtschaft Lindenhof

Spielzeit und Sonnenpause beim Abholen

Solawi Lindenhof — Thu, 16 Apr 2020 06:45:28 +0000

Am Dienstag eröffnete sich vor der Abholstation Obermühle ein entspanntes und genussvolles Bild der Ruhe und freudig gestimmten Anteilnehmern. Derzeit ist jeder angehalten einzeln in den Raum einzutreten und seine Lebensmittel abzuholen. Somit bildete sich auf der Mauer und nahegelegenden Wiese ein vollkommendes Bild. Kinder einer Familie spielten zusammen im Grünen. Mit Abstand saß jemand auf der Mauer und streckte für die 10 Warteminuten die Nase in die Sonne. Die ersten verließen den Raum, nicht ohne ein Stück frischem Brot in der Kinderhand. Entlang des Neißeradwegs verschlenderte eine Frau ihre Wartezeit mit dem Lauschen nach Vögeln und dem Blick auf das erste saftige Laub.
Genuss mit allen Sinnen und dankbar mit guten Lebensmitteln im Gepäck.

Frühjahrsputz in der Obermühle

Solawi Lindenhof — Wed, 18 Mar 2020 18:33:14 +0000

Am 12.03.2020 wurde mal der Feudel geschwungen. Einzelne Anteilnehmer der Obermühle trafen sich am Nachmittag, um unseren wöchentlichen Abholraum mal gründlich zu reinigen. Dazu zählte neben dem Müll wegbringen, Kühlschränke auswischen und Tische abwischen auch den Boden zu wischen.

Frisch und sauber läd er nun weiterhin jeden Lebensmittelfreund ein seinen Anteil abzuholen.

DANKE an alle Helfer.

Jahresmitgliederversammlung am 01.02.2020

Solawi Lindenhof — Sat, 15 Feb 2020 14:22:39 +0000

Etwa 20 der nun 47 Anteilnehmer der solidarischen Landwirtschaft Lindenhof versammelten sich am Samstag im Kuhstall.

Mit begrüßenden Worten und einer vorstellung jedes Einzelnen wurde die Veranstaltung eröffnet. Das gemeinsame Sitzen im Kreis ermöglichte nicht nur den Höflern sondern auch jeden einzelnen sich kennenzulernen. Wen beliefern wir eigentlich? Wer produziert und werkelt täglich für uns? Konnte beantwortet werden. Jeder hätte die Möglichkeit Themenvorschlage, Gesprächsbedarf anzugeben auf die im Laufe des Vormittags eingegangen wurde.

Nach Berichten aus der Landwirtschaft und Gärtnerei und Themen zur Organisation der Gruppe wurde genüsslich Mittag gegessen. Nicht nur Suppe, sondern auch Salate, Flammkuchen und Aufstriche rundete die Gemeinsamschaft ab.

So reich ist auch der Januar

Solawi Lindenhof — Wed, 15 Jan 2020 08:29:41 +0000

Ein ganzer Brotanteil, ein ganzer Milchantiel und ein ganzer Gemüseantiel ist auf dem Bild zusehen.
Camenbert, Schnittkäse, Butter, Quark und Milch sowie zwei leckere Brote werden von Schwarzkohl, gelben Möhren, Roter Beete und einer gelben Rübe ergänzt. Eine bunte Sache! Außerdem mit dabei Pastinake, Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln und knackig frischer Asiasalat.

Wöchentliche Ausfahrt in die Stadt

Solawi Lindenhof — Fri, 10 Jan 2020 13:49:08 +0000

Jeden Dienstag steht Bernd bereits 15.30 Uhr bereit am Hof um den Transporter mit Gemüse, Broten, Milchkannen, Käse und Fleischboxen zu bestücken. Konzentration ist gefragt, um nicht die beiden städtischen Abholstationen durcheinander zubringen und auch nichts zu vergessen. 16.00 Uhr geht die Fahrt mit Tobias, Jens, Jörg oder Sophia los. An den Anlaufstellen Südstadt und Obermühle warten bereits Anteilnehmer mit freudigen Augen, um die Ware entgegen zunehmen. Leere Kisten von vorheriger Woche landen im Transporter zurück und schließlich gegen 17.00 Uhr wieder auf dem Hof.Hand in Hand hat sich die Ausfahrt zu einem reibungslosen Team entwickelt, sorgt für Geselligkeit im Auto und den Kontakt zum Lindenhof. Ein Danke an alle Beteiligten!

Südstadt
Obermühle

Bauer am See

Solawi Lindenhof — Thu, 17 May 2018 06:28:06 +0000

Und wieder stehen unseren Höhenvieh-Rinder und Schafe am Berzdorfer See ! Sie sorgen mitten im Naturschutzgebiet für mehr Vielfalt und fruchtbaren Boden. Wie sich das äußert, lässt sich vielleicht mit einen Spaziergang aufklären !

Heu-Silage

Solawi Lindenhof — Mon, 14 May 2018 18:36:34 +0000

Wenn das Wetter stimmt, muss man schnell handeln. Der erste „Schnitt“ steht an. So geschah es auch an den letzten drei Tagen und die Landwirtschaft war vorbereitet. Zuerst wurde das neue Mähwerk angehangen und die gut stehenden Wiesen wurden gemäht. Danach wurde das Gras mit Hilfe eines Kreiselwenders ggf. mehrmals „gewendet“ (siehe Fotos). Beim Wenden wird das Gras immer wieder breit geworfen, um so besser trocknen zu können. Anschliessend wird das fast trockene Gras in Schwade gelegt, bzw. „geschwadet“ (siehe Fotos). Sinn des Schwadens ist es, das Heu auf einen „Schwad“(Reihe) zu legen, damit die Ballenpresse oder der Ladewagen das Heu direkt aufnehmen kann.

Weil der Lindenhof noch keine ausreichende Lagermöglichkeiten hat, sind wir darauf angewiesen „Silage“, bzw. in Folie eingewickelte Heuballen, herzustellen.

neue Kartoffeln

Solawi Lindenhof — Sun, 22 Apr 2018 17:45:02 +0000

Langsam aber sicher gehen die Lagerkartoffeln von der Ernte 2017 zur Neige. Die Witterung spielt aber mit und wir haben schon neue Kartoffeln gelegt.

Drei Sorten sind es dieses Jahr, „Ballerina“ als festkochende, „Linda“ als vorwiegend festkochende und „Adretta“ als mehlig-kochende Kartoffel. Wie das Legen funktioniert, kann man sehr gut den Bildern entnehmen. Die Saatkartoffeln kommen in einen „Bunker“ der Legemaschine rein und werden mithilfe von Löffeln in die Erde gefallen lassen. Direkt im Anschluss werden sie von zwei Scheiben zugehäufelt. Diese automatische-Legemaschine erleichtert enorm die Arbeit und sorgt für ein optimales „Legeverhältniss“.

Rückblick: Arbeitseinsatz 14.04.2018

Solawi Lindenhof — Mon, 16 Apr 2018 19:01:49 +0000

Zum ersten Arbeitseinsatz dieses Jahr haben wir uns an einem sonnigen Samstag getroffen ! Klein und Groß waren dabei und jede/r hat für sich eine Aufgabe gefunden. Schaukeln gehörte bei den Kindern auch dazu.

Viel „Unkraut“ mussten wir unter unseren Beerensträuchern und Obstbäumen entfernen, damit sie wieder „Platz“ haben. Die Beerensträucher wurden anschließend mit Stroh gemulcht und bei den Bäumen wurde der Baumschutz erneuert . Der Wildschaden auf den Wiesen wurde beseitigt und die betroffenen Stellen wurden mit frischem Kleegras-Saatgut nachgesät. Nach viel Fleiß und Schweiß traffen wir uns noch auf einen Kaffee/Tee auf dem Hof und ließen endlich die Milchkühe zum ersten Weidegang raus. Vielen Dank an alle HelferInnen !!

Nächster Arbeitseinsatz ist am 12.05. ! Wir freuen uns auf euch !

Sommerung

Solawi Lindenhof — Fri, 30 Mar 2018 07:13:10 +0000

Nicht jedes Getreide wird im Herbst ausgesät. Die verschiedenen Aussaaten werden „Sommerung“ und „Witterung“ genannt.

Unser „Futtergetreide“, Hafer/Gerste/Erbse Mischung, muss als Sommerung, also im Frühjahr/Frühsommer, ausgesät werden.

Der Grund liegt darin, dass die Erbse nicht winterhart ist und eingehen würde. Damit aber die „alte“ Fläche nicht offen und brach über das WInter liegen bleibt, wird nach der Ernte eine „Zwischenfrucht“ ausgesät.

Dessen Funktion ist es, den Boden vor Erosion und Witterung zu schützen. Die Zwischenfrucht erfüllt zum Beispiel auch die Aufgabe, durch Durchwurzelung den Boden zu lockern.

Die Zwischenfrucht wird dann im Frühjahr eingegrubert und ggf. eingepflügt. Darauf folgt die Aussaat der Sommerung.