Freitagnachmittag auf dem Lindenhof. Ein bisher ungewohntes Bild erwartet mich bei meiner Ankunft: zwei gut gelaunte Gärtner sitzen auf der Holzbank und begrüßen mich. Wir waren verabredet zu einem Hofgespräch über die Neuigkeiten der Gärtnerei.Continue reading

Und wieder stehen unseren Höhenvieh-Rinder und Schafe am Berzdorfer See ! Sie sorgen mitten im Naturschutzgebiet für mehr Vielfalt und fruchtbaren Boden. Wie sich das äußert, lässt sich vielleicht mit einen Spaziergang aufklären !

Wenn das Wetter stimmt, muss man schnell handeln. Der erste „Schnitt“ steht an. So geschah es auch an den letzten drei Tagen und die Landwirtschaft war vorbereitet. Zuerst wurde das neue Mähwerk angehangen und dieContinue reading

Langsam aber sicher gehen die Lagerkartoffeln von der Ernte 2017 zur Neige. Die Witterung spielt aber mit und wir haben schon neue Kartoffeln gelegt. Drei Sorten sind es dieses Jahr, „Ballerina“ als festkochende, „Linda“ alsContinue reading

Zum ersten Arbeitseinsatz dieses Jahr haben wir uns an einem sonnigen Samstag getroffen ! Klein und Groß waren dabei und jede/r hat für sich eine Aufgabe gefunden. Schaukeln gehörte bei den Kindern auch dazu. 😉Continue reading

Nicht jedes Getreide wird im Herbst ausgesät. Die verschiedenen Aussaaten werden „Sommerung“ und „Witterung“ genannt. Unser „Futtergetreide“, Hafer/Gerste/Erbse Mischung, muss als Sommerung, also im Frühjahr/Frühsommer, ausgesät werden. Der Grund liegt darin, dass die Erbse nichtContinue reading

Die Anzucht beginnt ! Mit Ruhe und Bedacht begleiten wir unsere Pflanzen vom Samen bis auf das Feld. Zuerst werden die verschiedenen Gemüsekulturen in Saatschalen ausgesät und wachsen dann bis zum „Zweiblatt-Stadium“ aus. Wenn sieContinue reading

  Wir hatten mir der Sonne Glück und der Holzofen hielt uns auch schön warm. Der SoLawi Tag war ein sehr schöner Tag und wir haben sehr viele positive Rückmeldungen gesammelt. Ein sehr schönes BildContinue reading

Wir nutzen den Frost und treiben ein paar Kühe unserer Mutterkuhherde um. Der Grund dafür ist, dass sie bald ein Kalb erwarten und wir wollen unseren Tieren möglichst viel „Komfort“ bieten bei einer Kalbung. DasContinue reading

Seit Sommer 2017 betreiben die Bauern der Hofgemeinschaft Lindenhof und die Mitglieder der solidarischen Landwirtschaft eine Wirtschaftsgemeinschaft. Ziel ist es, gemeinsam eine nachhaltige und kleinbäuerliche Landwirtschaft zu ermöglichen. Mitglieder der solidarischen Landwirtschaft (kurz – SoLawi)Continue reading